Der er dukket et par ganske interessante sorte ølnyheder op på Fyn i den seneste uges tid. I forbindelse med deres SORT temauge, havde Christian Firtal i Odense to fynske verdensnyheder på hanerne. Ugly Duck leverede Rolfert, en imperial stout på 10%, mens Midtfyns Bryghus præsenterede Lindholm Porter, en røget porter på 7,1%. Jeg nåede at smage Lindholm Porter, men på et tidspunkt, hvor mine smagsløg så småt var ved at være bedøvede, og den eneste smagsnote jeg kunne notere mig var at den gled problemfrit ned. Jeg gætter på at Lindholm Porter er lig med den øl Thomas Lindholm Lassen vandt de
Fynske Mesterskaber i Håndbryg 2012 med, en del af præmien var muligheden for at brygge vinderøllen på Midtfyns Bryghus, og mon ikke præmien er blevet indløst.
Ørbæk Bryggeri har sendt lakridsstouten Ørbæk Black på markedet, og melder sig derfor i koret af bryggerier, der har fået lakridsstout på programmet. Svaneke Bryghus har deres Liquorice Stout lavet i samarbejde med Johan Bülow, og Midtfyns Bryghus laver Black Liquorice Stout i samarbejde med Black Lakrids i Kolding. Ørbæks bud er dog klart den mest alkoholfattige af de tre, med sine kun 4,7%. Hvorvidt den delvise navnelighed med Midtfyns Bryghus lakridsstout skyldes et tilfælde eller er fordi Ørbæk Bryggeri også får leveret fra Black Lakrids, melder historien intet om.
"Ørbæk Lakridsstout er brygget som en stout, hvor vi udover mørke og fyldige maltsorter, tilsætter bla. økologisk lakrids. Bryggeriets brygmester har kreeret denne lækre lakridsstout som er brygget efter nye danske traditioner. Denne stout har et cremet og fyldigt skum med en udpræget smag af lakrids. Ørbæk Lakridsstout er velegnet til mage typer mad, eller blot som den er"